2003 - 2004 年度
	2002 - 2003 年度
	2001 - 2002 年度
	2000 - 2001 年度

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文件

食物安全及食物監察 2003 - 2004 年度 政府當局提供題為"檢討監察和預防雪卡毒食物中毒事故的措施"的討論文件 [CB(2)3051/03-04(01)] (2004年7月13日) 政府當局提供題為"關於燒烤肉類含多環芳香族碳氫化合物的研究"的討論文件 [CB(2)3051/03-04(02)] (2004年7月13日) 政府當局提供題為"研究中學生從食物攝取汞的情況(跟進報告)"的討論文件[CB(2)2930/03-04(06)](2004年6月29日) 香港大學醫學院社會醫學系的簡介資料 (只備英文版本) [CB(2)2664/03-04(02)] (2004年6月4日) 立法會秘書處擬備題為"有關管制食物內化學物及有害物質的討論"的背景資料文件[CB(2)2423/03-04(01)](2004年5月25日) 政府當局提供題為"食用動物及食物存有化學物殘餘"的討論文件 [CB(2)2492/03-04(03)] (2004年5月25日) 政府當局提供題為"監測粉絲及其他食品的化學品含量"的討論文件 [CB(2)2492/03-04(04)] (2004年5月25日) 政府當局就沒經香港代理商從內地進口的食品的化學水平及包裝的調查結果提交的資料文件 [CB(2)3098/03-04(02)] (2004年5月25日) 政府當局就冰鮮魚的測試，以及立法會CB(2)2492/03-04(03)號文件第8段所述的9宗檢控個案的結果和作出的懲處提交的資料文件 [CB(2)3098/03-04(01)] (2004年5月25日) 政府當局提供題為"活家禽零售商自願性退還牌照/租約擬議安排"的簡介資料 [CB(2)2533/03-04(01)] (2004年5月25日) 政府當局就受精蛋的入口管制或衞生規定提供資料 [CB(2)3118/03-04(01)] (2004年4月27日) 政府當局提供題為"近期「雪卡毒」食物中毒個案"的討論文件 [CB(2)1923/03-04(01)] (2004年4月2日) 就2003年6月24日會議採取的跟進行動 [CB(2)453/03-04(01)] (2003年12月18日) 政府當局提供題為"海產的含汞量"的討論文件 [CB(2)407/03-04(04)] (2003年11月25日) 政府當局提供題為"香港仔海濱活魚批發市場發現霍亂弧菌事故"的討論文件 [CB(2)297/03-04(01)] (2003年11月12日) 2002 - 2003 年度 政府當局就事務委員會主席的提問作出的回應 (只備中文版) [CB(2)3054/02-03(02)] (2003年9月16日) 政府當局提供題為"零售魚檔發現霍亂弧菌事故及魚缸水質素"的討論文件 [CB(2)3054/02-03(01)] (2003年9月16日) 政府當局提供題為"食物含丙烯酰胺研究"的討論文件 [CB(2)2559/02-03(04)] (2003年6月24日) 政府當局就"食物含丙烯酰胺研究"提交的簡介資料 (只備中文版本) [CB(2)2666/02-03(01)] (2003年6月24日) 立法會秘書處擬備題為"有關《二○○二年禽流感事件調查小組報告》的討論"的背景資料文件 [CB(2)699/02-03(05)] (2002年12月19日) 政府當局題為"二零零二年禽流感事件調查小組報告建議跟進工作的進展情況"的討論文件 [CB(2)699/02-03(04)] (2002年12月19日) 政府當局題為"研究中學生從食物攝取到二噁英和重金屬的情況"的討論文件 [CB(2)113/02-03(04)] (2002年10月22日) 政府當局題為"研究中學生從食物攝取到二噁英和重金屬的情況"的投影程式陳述資料 (只備中文版本) [CB(2)215/02-03(02)] (2002年10月22日) 2001 - 2002 年度 跟進文件 - 政府當局就二噁英的檢討提供補充資料 (只備英文版本) [CB(2)447/01-02] 政府當局提交二○○二年禽流感事件調查小組的報告摘要 [CB(2)1973/01-02(05)] (2002年7月15日及2002年5月27日) 立法會秘書處資料研究及圖書館服務部擬備題為"日本食物進口及澳洲食物出口的衞生管制"的資料摘要 [IN32/01-02] (2002年7月15日) 立法會秘書處擬備題為"進行海外職務訪問的建議"的文件 [CB(2)2532/01-02(08)] (2002年7月15日) 政府當局題為"有關回收含甜菊糖食品的事宜"提交的討論文件 [CB(2)1476/01-02(01)] (2002年3月28日) 資料研究及圖書館服務部擬備的"甜菊糖 "資料便覽 [FS04/01-02] (2002年3月28日) 事務委員會主席於2002年3月21日向環境食物局局長發出的函件 (只備中文版本) [CB(2)1466/01-02(01)] (2002年3月28日) 食物及環境衞生署於2002年3月23日發出的新聞稿 [CB(2)1466/01-02(02)] (2002年3月28日) 資料研究及圖書館服務部擬備有關中國及日本對甜菊糖 的管制的補充資料便覽 [FS05/01-02] (2002年3月28日) 政府當局題為"檢討用作飼養活海鮮的魚缸水的監控工作"提交的討論文件 [CB(2)1326/01-02(03)] (2002年3月18日) 事務委員會主席於2002年2月6日發給環境食物局局長的信件 (只備中文版本) [CB(2)1112/01-02(02)] (2002年2月8日) 跟進文件 - 政府當局就"食物風險評估研究與食物監察計劃"及"劃一食物環境衞生署職權範圍內涉及的收費和費用"提供補充資料 [CB(2) 748/01-02(01)] (2001年11月30日) 跟進文件 - 政府當局提供化驗抗生素的食物樣本的資料 [CB(2)542/01-02(03)] (2001年12月18日及2001年11月5日) 政府當局就"香港特別行政區與內地現行的食物事宜通報機制"提交的討論文件 [CB(2) 517/01-02(04)] (2001年11月30日) 政府當局就"食物風險評估研究與食物監察計劃"提交的討論文件 [CB(2) 517/01-02(03)] (2001年11月30日) 立法會秘書處就"食物監察計劃"擬備的背景資料文件 [CB(2) 517/01-02(06)] (2001年11月30日) 政府當局就"監察大閘蟹的化學物質含量"提交的討論文件 [CB(2) 272/01-02 (01)] (2001年11月5日) 政府當局就冷凍肉類的進口管制和新的發牌條件提供的文件 [CB(2)167/01-02(04)] (2001年10月29日) 2000 - 2001 年度 政府當局就"監察和抽查用來飼養海鮮的魚缸海水"提供的文件 [CB(2) 2248/00-01(01)] (2001年9月5日) 政府當局提供有關非法使用沖廁海水飼養海鮮的執法紀錄 [CB(2)154/01-02(01)] (2001年9月5日) 政府當局就鹽酸克崙特羅食物中毒事件提供的文件 [CB(2)2097/00-01(06)] (2001年7月17日) 政府當局就牛隻屠體樣本發現大腸桿菌O157：H7提供的文件 [CB(2)2097/00-01(05)] (2001年7月17日) 政府當局就監察醬料及其他調味產品的化學物質含量提供的文件 [CB(2)2097/00-01(07)] (2001年7月17日) 政府當局就"分隔活鵪鶉與家禽及規定出售的水禽內臟須包裝密封"提供的文件 [CB(2) 2065/00-01(01)] (2001年7月10日) 政府當局就監管進口泰國冷凍豬肉的政策提供的文件 (只備中文版本) [CB(2)2401/00-01(04)] (2001年7月10日) 政府當局就"長沙灣街市發現H5病毒"發出的新聞稿 [CB(2) 2065/00-01(02)] (2001年7月10日) 政府當局就"家禽檔復市及防止禽流感的監察措施"提交的討論文件 [CB(2) 1852/00-01 (01)] (2001年6月18日) 政府當局就"本港出售的冷凍雞"提交的討論文件 [CB(2) 1846/00-01 (04)] (2001年6月18日) 政府當局就"安全解凍（有關將冷凍家禽解凍、包裝及出售的指引）"提交的文件 [CB(2) 172/01-02(01)] (2001年6月18日) 政府當局就"管制本地和進口食物和活生食用牲口"提供的討論文件 [CB(2)1330/00-01 (04)] (2001年4月23日) 政府當局就"食物監察計劃"提供的討論文件 [CB(2)1148/00-01(03)] (2001年3月26日) 政府當局就"控制口蹄病的措施"提供的文件 [CB(2)1148/00-01(04)] (2001年3月26日) 政府當局就監管在零售店舖儲存及陳列冷凍肉類以供出售的措施提供的文件 (只備中文版本) [CB(2)2401/00-01(01)](2001年3月26日) 政府當局就食物監察計劃提供的補充資料 [CB(2)1435/00-01 (01)] (2001年3月26日) 政府當局就"瘋牛症"提供的文件 [CB(2)920/00-01(04)] (2001年2月26日)