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2003 - 2004 年度
2002 - 2003 年度
2001 - 2002 年度
2000 - 2001 年度
文件
食物安全及食物监察
2003 - 2004 年度
政府当局提供题为"检讨监察和预防雪卡毒食物中毒事故的措施"的讨论文件
[CB(2)3051/03-04(01)] (2004年7月13日)
政府当局提供题为"关于烧烤肉类含多环芳香族碳氢化合物的研究"的讨论文件
[CB(2)3051/03-04(02)] (2004年7月13日)
政府当局提供题为"研究中学生从食物摄取汞的情况(跟进报告)"的讨论文件
[CB(2)2930/03-04(06)](2004年6月29日)
香港大学医学院社会医学系的简介资料 (只备英文版本) [CB(2)2664/03-04(02)] (2004年6月4日)
立法会秘书处拟备题为"有关管制食物內化学物及有害物质的讨论"的背景资料文件
[CB(2)2423/03-04(01)](2004年5月25日)
政府当局提供题为"食用动物及食物存有化学物残余"的讨论文件
[CB(2)2492/03-04(03)] (2004年5月25日)
政府当局提供题为"监测粉丝及其他食品的化学品含量"的讨论文件
[CB(2)2492/03-04(04)] (2004年5月25日)
政府当局就沒经香港代理商从內地进口的食品的化学水平及包装的调查结果提交的资料文件
[CB(2)3098/03-04(02)] (2004年5月25日)
政府当局就冰鲜鱼的测试,以及立法会CB(2)2492/03-04(03)号文件第8段所述的9宗检控个案的结果和作出的惩处提交的资料文件
[CB(2)3098/03-04(01)] (2004年5月25日)
政府当局提供题为"活家禽零售商自愿性退还牌照/租约拟议安排"的简介资料
[CB(2)2533/03-04(01)] (2004年5月25日)
政府当局就受精蛋的入口管制或卫生规定提供资料
[CB(2)3118/03-04(01)] (2004年4月27日)
政府当局提供题为"近期「雪卡毒」食物中毒个案"的讨论文件
[CB(2)1923/03-04(01)] (2004年4月2日)
就2003年6月24日会议采取的跟进行动
[CB(2)453/03-04(01)] (2003年12月18日)
政府当局提供题为"海产的含汞量"的讨论文件
[CB(2)407/03-04(04)] (2003年11月25日)
政府当局提供题为"香港仔海滨活鱼批发市场发现霍乱弧菌事故"的讨论文件
[CB(2)297/03-04(01)] (2003年11月12日)
2002 - 2003 年度
政府当局就事务委员会主席的提问作出的回应
(只备中文版) [CB(2)3054/02-03(02)] (2003年9月16日)
政府当局提供题为"零售鱼档发现霍乱弧菌事故及鱼缸水质素"的讨论文件
[CB(2)3054/02-03(01)] (2003年9月16日)
政府当局提供题为"食物含丙烯酰胺研究"的讨论文件
[CB(2)2559/02-03(04)] (2003年6月24日)
政府当局就"食物含丙烯酰胺研究"提交的简介资料
(只备中文版本) [CB(2)2666/02-03(01)] (2003年6月24日)
立法会秘书处拟备题为"有关《二○○二年禽流感事件调查小组报告》的讨论"的背景资料文件
[CB(2)699/02-03(05)] (2002年12月19日)
政府当局题为"二零零二年禽流感事件调查小组报告建议跟进工作的进展情况"的讨论文件
[CB(2)699/02-03(04)] (2002年12月19日)
政府当局题为"研究中学生从食物摄取到二噁英和重金属的情况"的讨论文件
[CB(2)113/02-03(04)] (2002年10月22日)
政府当局题为"研究中学生从食物摄取到二噁英和重金属的情况"的投影程式陈述资料
(只备中文版本) [CB(2)215/02-03(02)] (2002年10月22日)
2001 - 2002 年度
跟进文件 - 政府当局就二噁英的检讨提供补充资料 (只备英文版本) [CB(2)447/01-02]
政府当局提交二○○二年禽流感事件调查小组的报告摘要
[CB(2)1973/01-02(05)] (2002年7月15日及2002年5月27日)
立法会秘书处资料研究及图书馆服务部拟备题为"日本食物进口及澳洲食物出口的卫生管制"的资料摘要
[IN32/01-02] (2002年7月15日)
立法会秘书处拟备题为"进行海外职务访问的建议"的文件
[CB(2)2532/01-02(08)] (2002年7月15日)
政府当局题为"有关回收含甜菊糖
食品的事宜"提交的讨论文件
[CB(2)1476/01-02(01)] (2002年3月28日)
资料研究及图书馆服务部拟备的"甜菊糖
"资料便览
[FS04/01-02] (2002年3月28日)
事务委员会主席于2002年3月21日向环境食物局局长发出的函件
(只备中文版本) [CB(2)1466/01-02(01)] (2002年3月28日)
食物及环境卫生署于2002年3月23日发出的新闻稿
[CB(2)1466/01-02(02)] (2002年3月28日)
资料研究及图书馆服务部拟备有关中国及日本对甜菊糖
的管制的补充资料便览
[FS05/01-02] (2002年3月28日)
政府当局题为"检讨用作饲养活海鲜的鱼缸水的监控工作"提交的讨论文件
[CB(2)1326/01-02(03)] (2002年3月18日)
事务委员会主席于2002年2月6日发给环境食物局局长的信件
(只备中文版本) [CB(2)1112/01-02(02)] (2002年2月8日)
跟进文件 - 政府当局就"食物风险评估研究与食物监察计划"及"划一食物环境卫生署职权范围內涉及的收费和费用"提供补充资料
[CB(2) 748/01-02(01)] (2001年11月30日)
跟进文件 - 政府当局提供化验抗生素的食物样本的资料
[CB(2)542/01-02(03)] (2001年12月18日及2001年11月5日)
政府当局就"香港特别行政区与內地现行的食物事宜通报机制"提交的讨论文件
[CB(2) 517/01-02(04)] (2001年11月30日)
政府当局就"食物风险评估研究与食物监察计划"提交的讨论文件
[CB(2) 517/01-02(03)] (2001年11月30日)
立法会秘书处就"食物监察计划"拟备的背景资料文件
[CB(2) 517/01-02(06)] (2001年11月30日)
政府当局就"监察大闸蟹的化学物质含量"提交的讨论文件
[CB(2) 272/01-02 (01)] (2001年11月5日)
政府当局就冷冻肉类的进口管制和新的发牌条件提供的文件
[CB(2)167/01-02(04)] (2001年10月29日)
2000 - 2001 年度
政府当局就"监察和抽查用来饲养海鲜的鱼缸海水"提供的文件
[CB(2) 2248/00-01(01)] (2001年9月5日)
政府当局提供有关非法使用沖厕海水饲养海鲜的执法纪录
[CB(2)154/01-02(01)] (2001年9月5日)
政府当局就盐酸克仑特罗食物中毒事件提供的文件
[CB(2)2097/00-01(06)] (2001年7月17日)
政府当局就牛只屠体样本发现大肠杆菌O157:H7提供的文件
[CB(2)2097/00-01(05)] (2001年7月17日)
政府当局就监察酱料及其他调味产品的化学物质含量提供的文件
[CB(2)2097/00-01(07)] (2001年7月17日)
政府当局就"分隔活鹌鹑与家禽及规定出售的水禽內臟须包装密封"提供的文件
[CB(2) 2065/00-01(01)] (2001年7月10日)
政府当局就监管进口泰国冷冻猪肉的政策提供的文件
(只备中文版本) [CB(2)2401/00-01(04)] (2001年7月10日)
政府当局就"长沙湾街市发现H5病毒"发出的新闻稿
[CB(2) 2065/00-01(02)] (2001年7月10日)
政府当局就"家禽档复市及防止禽流感的监察措施"提交的讨论文件
[CB(2) 1852/00-01 (01)] (2001年6月18日)
政府当局就"本港出售的冷冻鸡"提交的讨论文件
[CB(2) 1846/00-01 (04)] (2001年6月18日)
政府当局就"安全解冻(有关将冷冻家禽解冻、包装及出售的指引)"提交的文件
[CB(2) 172/01-02(01)] (2001年6月18日)
政府当局就"管制本地和进口食物和活生食用牲口"提供的讨论文件
[CB(2)1330/00-01 (04)] (2001年4月23日)
政府当局就"食物监察计划"提供的讨论文件
[CB(2)1148/00-01(03)] (2001年3月26日)
政府当局就"控制口蹄病的措施"提供的文件
[CB(2)1148/00-01(04)] (2001年3月26日)
政府当局就监管在零售店铺储存及陈列冷冻肉类以供出售的措施提供的文件
(只备中文版本) [CB(2)2401/00-01(01)](2001年3月26日)
政府当局就食物监察计划提供的补充资料
[CB(2)1435/00-01 (01)] (2001年3月26日)
政府当局就"疯牛症"提供的文件
[CB(2)920/00-01(04)] (2001年2月26日)