立法会食物安全及环境卫生事务委员会今天(1月13日)视察上水屠房，以加深了解屠房的运作。

议员抵达上水屠房后，听取食物环境卫生署("食环署")及上水屠房营运商代表简介屠房的运作，并就若干事宜交流意见，包括最近有关猪只含违禁兽药的事件。

议员其后在屠房视察处理活猪的流程，包括活猪抵达屠房后，从货车卸下至栏区进行屠宰前的检查工作，以及于屠宰大堂观察猪只的屠宰及检验流程。议员又观看活猪拍卖流程和收集活猪尿液样本的示范，并听取食环署代表简介验尿程序。

食物安全及环境卫生事务委员会曾于2016年11月8日的会议上，讨论有关猪只含违禁兽药的事件，有关的讨论文件载列于以下网页：http://www.legco.gov.hk/yr16-17/chinese/panels/fseh/agenda/fseh20161108.htm。

出席是次视察活动的议员包括事务委员会主席黃碧云议员、副主席刘国勋议员、委员田北辰议员、何俊贤议员、姚思荣议员、朱凯廸议员和何启明议员。

完
2017年1月13日(星期五)

立法会议员听取食物环境卫生署及上水屠房营运商代表简介屠房的运作。

(右起)何启明议员、何俊贤议员、黃碧云议员、刘国勋议员、田北辰议员、姚思荣议员和朱凯廸议员。

立法会议员观看食物环境卫生署代表收集活猪尿液样本的示范。

立法会食物安全及环境卫生事务委员会视察上水屠房。

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