食物安全



文件編號題目發出日期
ISSH35/2022 公眾街市 2022.12.30
ISE03/2022 降低膳食中的鈉和糖的措施 2022.01.27
ISE26/20-21 台灣就不當放生動物的規管措施 2021.09.14
ISE07/20-21 公眾街市的管理 2020.11.12
ISSH08/19-20 香港的漁業 2019.11.08
ISSH25/18-19 香港的農業 2019.04.30
ISSH09/18-19 動物福利及管理 2018.11.23
FS05/17-18 巴西肉類及肉類產品 2018.03.07
ISSH36/16-17 公眾街市 2017.09.27
IN02/15-16 選定海外地方對寵物食品的規管 2016.04.20
ISE14/15-16 寵物食品的規管 2016.03.23
ISE05/15-16 營養標籤 2015.12.09
FS05/14-15 美國對進口食品的規管 2015.06.08
IN09/14-15 選定地方對美食車營運的規管 2015.05.11
FS12/13-14 泰國的小販政策 2014.06.12
FS11/13-14 澳洲的小販政策 2014.05.27
FS10/13-14 新加坡的小販政策 2014.05.26
FS09/13-14 台灣的攤販政策 2014.05.26
FS08/13-14 台灣的食物安全 2014.05.09
FS07/13-14 廣東省對輸港食品的規管 2014.05.09
RB03/13-14 福島事故後的食物安全措施 2013.12.24
  食物安全規管架構  
RP03/10-11
• 選定地方的食物安全規管架構

本研究探討澳洲、新加坡、南韓和台灣的食物安全規管體系。研究範疇包括主要負責機構、食物安全法例和執法工具、食物業登記規定、監察措施,以及食物標籤制度。
2011.02.22
IN05/09-10
• 選定地方的食物安全規管架構
2009.12.03
FS07/08-09 有關奶粉及奶類產品含三聚氰胺事故的報導摘要 (輯錄自2008年9月10日至2008年10月20日期間的報導) 2008.10.20
RP08/07-08 歐洲聯盟、英國及法國的食物安全機制及食物標籤規定

本研究探討歐洲聯盟、英國及法國的食物安全機制及食物標籤規定,包括就食物安全事宜訂定的政策、規管架構及對消費者的保障,以及食物標籤規定。
2008.06.11
  有關在食品內發現有害物質的報導摘要  
FS12/06-07
• 有關在雞蛋內發現有害物質的報導摘要 (輯錄自2006年11月30日至2007年1月8日期間的報導)
2007.01.08
FS10/06-07
• 有關在魚內發現有害物質的報導摘要 (輯錄自2006年11月17日至2006年11月29日期間的報導)
2006.11.29
FS09/06-07
• 有關在雞蛋及鴨蛋內發現有害物質的報導摘要 (輯錄自2006年11月12日至2006年11月29日期間的報導)
2006.11.29
  食物安全規管機構  
IN17/05-06
• 選定地方的食物安全規管機構
2006.03.09
IN11/05-06
• 選定地方負責規管食物安全及推動漁農業的機構
2006.01.16
IN10/05-06 新加坡的食物安全規管架構 2006.01.16
IN03/05-06 新加坡管制進口供人食用的活魚的規例 2005.11.01
IN04/02-03 南韓食物進口的衞生管制 2002.11.07
IN32/01-02 日本食物進口及澳洲食物出口的衞生管制 2002.07.09
IN27/01-02 香港的豬肉供應 2002.05.13
  甜菊糖甙  
FS05/01-02
• 補充資料:甜菊糖甙
2002.03.27
FS04/01-02
• 甜菊糖甙
2002.03.27
RP07/98-99 美國及英國的食物安全管制及相關的環境衛生事宜

本研究探討美國及英國的食物安全管制及環境衞生體系,包括相關的主管當局及諮詢組織之間的關係、確保食物安全及環境衞生的機制,和危機處理事宜。
1999.05.18