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2007 - 2008 年度
2006 - 2007 年度
2005 - 2006 年度
2004 - 2005 年度
文件
食物安全及食物監察
2007 - 2008 年度
立法會秘書處就選定地方的食物衞生資訊機制擬備的文件(資料摘要)
[IN19/07-08] (於2008年6月23日發出)
立法會秘書處就歐洲聯盟、英國及法國的食物安全機制及食物標籤規定擬備的文件(研究報告)
[RP08/07-08] (於2008年6月11日發出)
政府當局提供資料,說明若干海外國家和內地禁止在食物內使用紅2G的日期
[CB(2)1043/07-08(01)] (2008年2月19日及2008年1月8日)
政府當局就《食物內染色料規例》的修訂建議提供的文件
[CB(2)711/07-08(01)] (2008年1月8日)
政府當局就《食物內染色料規例》的修訂建議提供的文件(電腦投影片資料)
(只備中文版本) [CB(2)797/07-08] (2008年1月8日)
政府當局就擬議的《食物安全條例草案》提供的文件
[CB(2)516/07-08(01)] (2007年12月11日)
立法會秘書處就新的食物安全法例擬備的文件(背景資料簡介)
[CB(2)516/07-08(02)] (2007年12月11日)
政府當局就《食物內防腐劑規例》的修訂建議提供的文件
[CB(2)289/07-08(04)] (2007年11月13日)
政府當局就香港食物中殘餘除害劑的建議規管方案提供的文件
[CB(2)289/07-08(03)] (2007年11月13日)
政府當局就香港食物中殘餘除害劑的建議規管方案提供的文件(電腦投影片資料)
(只備中文版本) [CB(2)356/07-08] (2007年11月13日)
香港食物中殘餘除害劑的建議規管方案諮詢文件
(2007年11月13日)
香港食物中殘餘除害劑的建議規管方案諮詢文件的小冊子
(2007年11月13日)
立法會秘書處就《食物內防腐劑規例》擬備的文件(背景資料簡介)
[CB(2)289/07-08(05)] (2007年11月13日)
2006 - 2007 年度
政府當局回應一些傳媒就內地進口冰鮮雞的安全事宜所作的報道
[CB(2)2584/06-07(01)] (於2007年7月31日發出)
政府當局提供題為"食物進口商和分銷商立法前備案計劃"的文件
[CB(2)2394/06-07(01)] (2007年7月10日)
政府當局提供題為"食物安全中心工作報告"的投影片資料
(只備中文版本) [CB(2)2476/06-07] (2007年7月10日)
政府當局提供的"食物安全中心工作報告"
[CB(2)2391/06-07(01)] (2007年7月10日)
政府當局提供題為"蔬果的規管"的文件
[CB(2)2092/06-07(03)] (2007年6月12日)
立法會秘書處申訴部轉交的文件,內容有關錯誤混亂了白飯魚樣本取樣來源
(只備中文版本) [CB(2)1566/06-07(01)] (2007年5月8日)
政府當局就內地對食物內防腐劑及抗氧化劑的規管而提供的資料
[CB(2)1670/06-07(01)] (2007年5月8日)
政府當局提供題為"乾食物內砷含量的規管"的文件
[CB(2)1746/06-07(01)] (2007年5月8日)
政府當局因應委員於事務委員會會議上所提出的要求提供補充資料(a)食物安全中心就在專項食品調查下如何訂定食品的優次提供的資料; 及(b)就消費者委員會對乾製食品內砷含量的測試結果及建議所採取的跟進行動
[CB(2)282/07-08(01)] (2007年5月8日及2007年4月10日)
消費者委員會提交的意見書
[CB(2)1749/06-07(01)] (2007年5月8日)
立法會秘書處擬備題為"檢討《食物內防腐劑規例》"的背景資料簡介
[CB(2)1514/06-07(02)] (2007年4月10日)
政府當局提供題為"檢討《食物內防腐劑規例》"的討論文件
[CB(2)304/06-07(01)] (2007年4月10日及2006年11月14日)
載述有關食物安全中心就一宗懷疑進食油魚個案採取的跟進行動的資料
[CB(2)1382/06-07(01)] (2007年4月10日)
政府當局提供題為"《食物內防腐劑規例》修訂建議的公眾諮詢結果"的文件
[CB(2)1514/06-07(01)] (2007年4月10日)
政府當局提供題為"2007年食物監察策略"的文件
[CB(2)1514/06-07(03)] (2007年4月10日)
政府當局提供題為"以油魚作鱈魚銷售的跟進事宜"的討論文件
[CB(2)1079/06-07(03)] (2007年2月13日)
政府當局提供題為"以油魚作鱈魚銷售的事宜"的討論文件
[CB(2)1006/06-07(01)] (2007年2月13日及2日)
食物安全中心於2007年1月23日發出題為"投訴進食某些海魚後出現排油腹瀉"的食物警報
[CB(2)1006/06-07(03)] (2007年2月2日)
政府於2007年1月23日發出題為"售賣魚類應作清晰標示"的新聞公報
[CB(2)1006/06-07(02)] (2007年2月2日)
李華明議員提出的問題一覽表
(只備中文版本) [CB(2)1016/06-07(01)] (2007年2月2日)
黃容根議員提出的問題一覽表
(只備中文版本) [CB(2)1006/06-07(05)] (2007年2月2日)
政府當局就黃容根議員所提事項作出的回應
(只備中文版本) [CB(2)1006/06-07(04)] (2007年2月2日)
百佳超級市場提交的意見書
[CB(2)1006/06-07(06)] (2007年2月2日)
惠康超級市場提交的意見書
[CB(2)1016/06-07(02)] (2007年2月2日)
政府當局提供題為"在雞蛋、鴨蛋和魚內發現有害物質事宜"的討論文件
[CB(2)491/06-07(01)] (2007年1月9日及2006年11月30日)
政府當局提供題為"立法規管禽蛋"的討論文件
[CB(2)778/06-07(05)] (2007年1月9日)
立法會秘書處資料研究及圖書館服務部擬備、題為"有關在雞蛋內發現有害物質的報導摘要(2006年11月30日至2007年1月8日)"的資料便覽
(只備中文版本) [FS12/06-07] (2007年1月9日)
2006年12月19日題為"食物安全中心呼籲本地蛋商參與自願登記"的政府新聞公報
[CB(2)778/06-07(06)] (2007年1月9日)
政府當局回應黃容根議員和李華明議員的問題
(只備中文版本) [CB(2)517/06-07(01)] (2006年11月30日)
立法會秘書處擬備題為"魚類產品的規管"的背景資料簡介
[CB(2)304/06-07(03)] (2006年11月30日及14日)
立法會秘書處資料研究及圖書館服務部擬備、題為"有關在魚內發現有害物質的報導摘要(2006年11月17日至29日)"的資料便覽
(只備中文版本) [FS10/06-07] (2006年11月30日)
立法會秘書處資料研究及圖書館服務部擬備、題為"有關在雞蛋及鴨蛋內發現有害物質的報導摘要(2006年11月12日至29日)"的資料便覽
(只備中文版本) [FS09/06-07] (2006年11月30日)
李華明議員提出的問題一覽表
(只備中文版本) [CB(2)491/06-07(03)] (2006年11月30日)
黃容根議員提出的問題一覽表
(只備中文版本) [CB(2)491/06-07(02)] (2006年11月30日)
李華明議員動議的議案措辭
(只備中文版本) [CB(2)491/06-07(04)] (2006年11月30日)
政府當局提供題為"介貝類的規管及食用水產內發現孔雀石綠事宜"的討論文件
[CB(2)304/06-07(02)] (2006年11月14日)
政府當局就"檢討《食物內防腐劑規例》"提供的電腦投影片介紹資料
(只備中文版本) [CB(2)373/06-07(01)] (2006年11月14日)
2005 - 2006 年度
政府當局提供題為"監管飼養海鮮的海水水質"的討論文件
[CB(2)3153/05-06(02)] (2006年10月6日)
政府當局提供題為"中學生從食物攝入滴滴涕的情況"的討論文件
[CB(2)2663/05-06(02)](2006年7月11日)
政府當局提供題為"中學生從食物攝入滴滴涕的情況"的電腦投影片介紹資料
(只備中文版本) [CB(2)2735/05-06(02)] (2006年7月11日)
政府當局提供題為"食物含赭曲霉毒素A的情況"的討論文件
[CB(2)1905/05-06(04)](2006年5月9日)
政府當局就"食物含赭曲霉毒素A的情況"提供的電腦投影片介紹資料
(只備中文版本)[CB(2)1982/05-06(01](2006年5月9日)
政府當局提供的資料文件,按食物中毒個案的類別,提供2005年的數據,並與2004年的數據作一比較
[CB(2)1786/05-06(01)] (2006年5月9日)
政府當局提供題為"蔬菜的除害劑殘餘物"的討論文件
[CB(2)1789/05-06(02)](2006年4月20日)
政府當局提供題為"規管食用水產"的討論文件
[CB(2)1789/05-06(01)](2006年4月20日)
政府於2006年4月18日就"食環署回應蔬菜農藥超標調查報告"發出的新聞公報
[CB(2)1774/05-06(02)](2006年4月20日)
政府於2006年4月16日就"衞生福利及食物局回應內地淡水魚供應問題"發出的新聞公報
[CB(2)1774/05-06(01)](2006年4月20日)
事務委員會主席於2006年4月19日致衞生福利及食物局常任秘書長的函件
(只備中文版本)[CB(2)1774/05-06(04)](2006年4月20日)
政府當局的回應委員於2005年11月8日事務委員會會議上提出關於26間註冊養魚場供應的魚類種類;及委員於2006年4月20日事務委員會會議上提出經蔬菜統營處化驗發現除害劑殘餘物超出准許水平的蔬菜樣本數目
[CB(2)2809/06-07(01)] (2006年4月20日及2005年11月8日)
綠色和平的意見書
[CB(2)1774/05-06(03)](2006年4月20日)
林偉強議員的意見書
(只備中文版本)[CB(2)1774/05-06(05)](2006年4月20日)
百佳超級市場的意見書
[CB(2)1789/05-06(03)](2006年4月20日)
惠康有限公司的意見書
[CB(2)1789/05-06(04)](2006年4月20日)
立法會秘書處擬備題為"飼養海鮮的海水水質"的背景資料簡介
[CB(2)625/05-06(06)](2006年12月13日)
政府當局提供題為"食物中毒事件"的討論文件
[CB(2)1042/05-06(02)] (2006年2月7日)
政府當局提供題為"優質海水認可計劃"的討論文件
[CB(2)625/05-06(05)](2006年12月13日)
立法會秘書處為《2005年食物內有害物質(修訂)規例》小組委員會擬備的背景資料簡介
[CB(2)129/05-06(02)] (2005年11月8日)
立法會秘書處資料研究及圖書館服務部就新加坡管制進口供人食用的活魚的規例擬備的資料摘要
[IN03/05-06] (2005年11月8日)
2004 - 2005 年度
政府當局就2005年8月26及30日特別會議上提出的關注事項及建議作出的回應
[CB(2)2523/04-05(01)] (2005年9月2日)
政府當局就"食用水產的規管"提供的討論文件
[CB(2)2523/04-05(02)] (2005年9月2日)
張宇人議員於2005年8月30日致事務委員會主席的函件
(只備中文版本) [CB(2)2513/04-05(02)] (2005年9月2日)
2005年8月26日及30日特別會議上提出的關注事項及建議
[CB(2)2513/04-05(01)] (2005年9月2日)
港九鮮魚行總會與香港新界海外漁業批發商會聯署意見書
(只備中文版本) [CB(2)2501/04-05(01)] (2005年8月30日)
衞生福利及食物局就《2005年食物內有害物質(修訂)規例》提供的立法會參考資料摘要
[HWF(F) CR/2/3231/05] (2005年8月30日)
立法會法律事務部就《2005年食物內有害物質(修訂)規例》擬備的文件
[LS 108/04-05] (2005年8月30日)
港九魚業職工會提交的意見書
(只備中文版本) [CB(2)2501/04-05(02)] (2005年8月30日)
政府當局提供題為"有關淡水魚類的規管"的討論文件
[CB(2)2492/04-05(01)] (2005年8月26日)
政府於2005年8月23日發出題為"內地與香港就加強供港食品安全達成共識" 的新聞公報
[CB(2)2483/04-05(01)] (2005年8月26日)
2005年8月22日題為"衞生福利及食物局局長談孔雀石綠" 的新聞公報
[CB(2)2470/04-05(01)] (2005年8月26日)
事務委員會主席於2005年8月24日致衞生福利及食物局局長的函件
(只備中文版本) [CB(2)2485/04-05(01)] (2005年8月26日)
政府當局提供題為"有關豬肉和鰻魚的食物事故"的討論文件
[CB(2)2464/04-05(01)] (2005年8月19日)
2005年8月15日題為"特區政府暫停處理河南省及深圳的冷藏豬肉進口申請" 的新聞公報
[CB(2)2455/04-05(01)] (2005年8月19日)
2005年8月17日題為"食環署加強抽驗鰻魚和鰻魚製成品" 的新聞公報
[CB(2)2455/04-05(02)] (2005年8月19日)
政府當局提供題為"四川省部分地區的疾病情況"的討論文件
[CB(2)2394/04-05(01)] (2005年7月28日)
政府於2005年7月25日發出的"四川死亡個案涉豬鏈球菌感染"新聞公報
[CB(2)2385/04-05(02)] (2005年7月28日)
政府於2005年7月25日發出的"回應四川出現原因未明死亡病例"新聞公報
[CB(2)2385/04-05(01)] (2005年7月28日)
事務委員會主席於2005年7月27日致衞生福利及食物局局長的函件
(只備中文版本) [CB(2)2394/04-05(02)] (2005年7月28日)
鄭家富議員擬提出的動議
(只備中文版本) [CB(2)2394/04-05(03)] (2005年7月28日)
立法會秘書處擬備題為"雪卡毒食物中毒的問題"的背景資料簡介
[CB(2)2205/04-05(02)] (2005年7月12日)
政府當局提供題為"實施《進口和售賣供人食用的活海魚作業守則》進度報告"的討論文件
[CB(2)2205/04-05(01)] (2005年7月12日)
政府當局就一宗涉及薄扶林一家超級市場魚檔發現霍亂弧菌的調查工作後提供的資料文件
[CB(2)1874/04-05(01)] (2005年6月14日)
政府當局提供題為"研究中學生從食物攝取鉛的情況"的討論文件
[CB(2)1456/04-05(01)] (2005年5月10日)
政府當局提供題為"建議禁止從指定地區抽取海水"的討論文件
[CB(2)1230/04-05(03)] (2005年4月15日)
衞生福利及食物局於2005年7月20日發出題為"禁止從指定地區抽取海水"的函件
[CB(2)2357/04-05(01)] (2005年4月15日)
政府當局提供題為"強制性規管珊瑚魚計劃"的討論文件
[CB(2)362/04-05(07)](2004年12月14日)
政府當局提供題為"在香港設立強制回收食物架構的需要"的討論文件
[CB(2)362/04-05(08)](2004年12月14日)
立法會秘書處擬備題為"飼養海鮮的海水水質及活魚批發商的規管事宜"的背景資料簡介
[CB(2)149/04-05(04)] (2004年11月9日)
政府當局提供題為"擬議的海水供應商認可計劃"的討論文件
[CB(2)149/04-05(03)] (2004年11月9日)
立法會秘書處擬備題為"雪卡毒食物中毒事故"的背景資料簡介
[CB(2)75/04-05(07)] (2004年10月26日)
政府當局提供題為"近期的雪卡毒食物中毒事故"的討論文件
[CB(2)75/04-05(06)] (2004年10月26日)