财务委员会通常在每星期五下午举行公开会议，审查及批准政府提交的公共开支建议。财务委员会其中一项工作，是审查财政司司长以《拨款条例草案》形式提交立法会的财政预算，其中载列政府下一财政年度的全年开支建议。
财务委员会的成员包括立法会主席以外的全体立法会议员。议员透过互选，推选出财务委员会的主席及副主席。
小 组 委 员 会
财务委员会辖下设有两个小组委员会，分别是人事编制小组委员会及工务小组委员会。
人事编制小组委员会负责审核政府当局有关开设、重行调配和删除常额及编外的首长级职位，以及更改公务员各职系和职级架构的建议，并就该等事宜向财务委员会提出建议。
工务小组委员会负责审核政府在基本工程储备基金下，用于工务计划工程及由受资助机构进行或代受资助机构进行的建造工程的开支建议，并就该等开支建议向财务委员会提出建议。
